Adrienn ismét kitett magáért, ezúttal zabpelyhes kekszet készített.
Hozzávalók
- 15 dkg zabpehely
- 10 dkg finomliszt
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- fél alma lereszelve
- 10 dkg tejcsoki
- 15 dkg ráma
- 12 dkg kristálycukor
- 1 tojás
- mandula forgács
- mazsola
- dió
Elkészítés
A sütőt 175 fokra előmelegítjük és egy nagy gáztepsit rámával kikenünk.
A zabpelyhet, lisztet, fahéjat, szódabikarbónát és sót jól összekeverjük. Egy másik tálban a rámát a cukorral és a tojással habosra keverjük, majd hozzáöntjük a zabpelyhes keveréket és jól összekeverjük, hozzáadunk még reszelt almát, diót, mandulát, mazsolát, tejcsokit.
A masszából kis halmokat helyezünk a tepsibe és 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük.
