Mikor édességet ennél, próbáld ki ezt a csodás receptet, biztosan nagy kedvenc lesz.
HOZZÁVALÓK:
- Piskóta:
- 5 db tojás
- 6 ek víz
- 15 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 1 cs sütőpor
- Krém:
- 5 dl tej
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 25 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- Tetejére:
- 2 dl tejszín vagy hulala hab
ELKÉSZÍTÉS:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, vizet, sütőporos lisztet és a darált diót. Sütőpapíros tepsiben, sütjük 180 fokon, 25-30 percig. (Tűpróba)
A krémhez megfőzzük a pudingot. A vajat kikeverjük a cukrokkal. Majd a kihűlt pudingot jól összekeverjük a vajas krémmel.
A krémet a piskótára kenjük, majd rásimítjuk a tejszínhabot. Tetszés szerint díszítjük. Tepsi mérete: 25×35 cm es. Nagyon finom és egyszerű elkészíteni 😊
Pakainé Hegedűs Andrea receptje
