Túrós labdabukta, hát ez valami bámulatosan sikerült!

Ma túrós labdabuktát sütöttem, de dióval is nagyon finom!

HOZZÁVALÓK

  • 50 dkg liszt
  • fél kk só
  • 2 dl langyos tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 ek cukor
  • 1 cs van.cukor
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg olvasztott vaj + a kenéshez
  • Töltelék:
  • 25 dkg túró
  • 2 ek cukor
  • 1 cs van.cukor
  • 1 egész tojás

ELKÉSZÍTÉS

A lisztet a sót és a cukor kétharmadát összekeverjük. A maradék cukorral a tejben felfuttatjuk az élesztőt hozzákeverjük a tojást, a liszthez adjuk az olvasztott langyos vajjal együtt.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

Loading

Jól kidagaszjuk. Duplájára kelesztjük.

Kb fél cm vastagra nyújtjuk, köröket szaggatunk, közepére tesszük a tölteléket és gombócokat formázunk belőle. Kivajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) formába tesszük úgy, hogy az oldalát is lekenjük olvasztott vajjal, hogy ne süljenek össze, majd a tetejét is lekenjük. A formában kelesztjük még kb 30 percig. 180 fokon sütni kb 25 percig Kb 19 db lesz.

Szilvia Burikné Sebestyén receptje

—Jé valaki ismeri a gömbölyű buktát! Nagy meglepi! Köszönöm! Nagy Gratuláció!

Forrás

Loading