Szeretem, mert nem lehet elrontani, megéri kipróbálni, mert tényleg bámulatos ötlet!
HOZZÁVALÓK:
- 50 dkg túró
- 4 db tojás
- 120 g búzadara
- 20 g vaníliás cukor
- ízlés szerint só
- 4 dl tejföl
- 1 db citrom reszelt héja
- 5 dkg porcukor
ELKÉSZÍTÉS:
Alaposan törjük át a túrót, majd a búzadarával, két tojással, egy csomag vaníliás cukorral jól dolgozzuk össze. Legalább egy órára tegyük be a hűtőbe.
Közben készítsük el az öntetet, ehhez a tejfölt keverjük ki a maradék tojással, porcukorral, vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával.
Tegyük tűzálló tálba a vizes kézzel készített gombócokat, öntsük nyakon az öntettel és toljuk a 180 C-ra előmelegített sütőbe, nagyjából 20-30 percre. Ez idő alatt szép pirosra sül, így porcukorral meghintve tálalhatjuk is.
Alexandra Wagensommer receptje
—Nagyon különleges!
