Tojással töltött csirkemell, fincsi parmezánnal, varázslatos főétel fél óra alatt!

Remek finomság és hamar elkészül, ráadásul nagyon jól mutat. Mindenki rajong érte! 🙂

Hozzávalók:

  • 1 nagy csirkemell
  • 6 főtt tojás
  • 10 dkg parmezán
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • olívaolaj

A panírhoz:

  • 1 tojás
  • 2 evőkanál liszt

Elkészítése

A húst 6 szeletre vágjuk, majd kiklopfoljuk és sózzuk, borsozzuk. A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk és hosszában kettőbe vágjuk. Minden szelet húsra teszünk két fél tojást és megszórjuk a reszelt parmezánnal. Feltekerjük, ha szükséges hústűvel összefogjuk. A tojást és a lisztet összekeverjük, sózzuk és borsozzuk, majd a húsokat beleforgatjuk és kivajazott tepsibe tesszük. 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. Időnként megforgatjuk, hogy egyenletesen süljön és ha szükséges átkenjük olívaolajjal.

Forrás: ketkes.com

918 total views, 1 views today

Hozzászólások

hozzászólás