Tejfölös pudingos sütemény, ha van otthon 2 csomag pudingpor és egy kis tejföl, érdemes kipróbálni!

Ma nem főztem, mert maradt tegnapról. De viszont sütöttem, tejfölös pudingos süteményt!

Hozzávalók

Töltelékhez:

  • 0,5 l tej,
  • 20 dkg cukor,
  • 2 csomag puncs ízű pudingpor,
  • 450 g tejföl (20%-os),
  • 0,5 dl rum.

Tésztához:

  • 40 dkg liszt,
  • 1 tojás,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 kk szódabikarbóna,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 ek kakaópor,
  • kevés tejföl az összeállításhoz.

Elkészítés:

A pudingporokat a tejjel és a cukorral felfőzzük, kihűtjük, majd hozzákeverjük a tejfölt és a rumot. Jól kihabosítjuk.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 cipót formázunk. Egyenként tepsi méretűre kinyújtjuk (22 x 34 cm).

Egyiket a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, rá a tejfölös, pudingos krémet, melyet egyenletesen elsimítunk. Befedjük a másik kinyújtott lappal, és villával megszurkáljuk.

Előmelegített, légkeveréses sütőben 170 fokon 30 perc alatt megsütjük. A süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni.

Utána hűtőben lehűtjük, és 1-2 óra múlva szépen szeletelhető.

Készíthető más ízű pudingporral is.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás

 5,650 total views,  1 views today