Hozzávalók
Tészta
- 40 dkg liszt,
- 1 tojás,
- 25 dkg margarin,
- 1 kisk. szódabikarbóna,
- 10 dkg porcukor,
- 2 ek. kakaópor,
- 1 ek. tejföl
Krém:
- 1/2 l tej,
- 20 dkg cukor,
- 2 vaníliás főzős pudingpor,
- 1 vaníliás cukor,
- 1 nagy és 1 kis tejföl (20 %-os)
Elkészítés
A tejben megfőzzük a pudingokat a cukrokkal. Ha kihűlt, keverjük bele a tejfölt, 1 ek. kivételével.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, majd zsírozott, lisztezett tepsibe (22×36 cm) terítjük. Ráöntjük a krémet, majd a másik kinyújtott tésztalappal befedjük. 180 C-os sütőben 40-45 percig sütjük. Tűpróba.
Tetejét porcukorral megszórjuk.
Pethes Judit receptje!
