Egy tál árva paprikás krumpli

Árva paprikás krumpli

Elemér a székely receptek mestere, így mindig öröm, amikor újabb székely receptet kapunk tőle. Most az árva paprikás krumpli receptjét és elkészítését árulja el nekünk.  2,706 total views

 2,706 total views

Tovább olvasom
Friss velős pirítós

Velős pirítós

Mariann tette közzé a Facebook csoportunkban a velős pirítósa képét, én elkértem tőle, a képpel együtt megkaptuk az elkészítés módját is. Mariann oldala Konyhaszerelem.  4,660 total views,  3 views today

 4,660 total views,  3 views today

Tovább olvasom
Széköly tortilla

Széköly tortilla

Elemér osztotta meg a Széköly tortilla receptjét a Facebook csoportunkban, s nekem annyira megtetszett, hogy rögtön elkértem a képet és a receptet is. Ez a recept egy igazi gyors és …

 2,928 total views,  1 views today

Tovább olvasom
Egy tál hagymás rakott karaj

Hagymás rakott karaj

Az anyósom jött hozzánk babanézőbe, és gyorsan összedobott egy finom egytálételt. Kis munkával laktató főétel lett a végeredmény, amiből mindenki szívesen repetázott.  8,769 total views

 8,769 total views

Tovább olvasom
Egy tál hentes tokány

Hentes tokány

József újabb receptjét közölhetjük, ezúttal a hentes tokány kerül ki az oldalra. Ez a népszerű étel sokak számára ismert, most egy szakértő tolmácsolásában láthatjuk.  27,482 total views,  1 views today

 27,482 total views,  1 views today

Tovább olvasom
Tepsis fasírt

Tepsis fasírt

Csilla tette közzé a Facebook csoportunkban a tepsis fasírtja képét, s annyira megtetszett, hogy rögtön el is kértem tőle a képet és a hozzá tartozó receptet.  17,031 total views,  8 views today

 17,031 total views,  8 views today

Tovább olvasom
Egy tál sült vér

Vérmáli

Ma disznóvágáson vettünk részt, így több ilyen recept követi majd egymást. Az első a vérmáli, amely a sült vért jelöli a Vendvidéken. A friss vért szűrik, majd ízesítés után megsütik. …

 3,076 total views,  1 views today

Tovább olvasom
Egy tányér palóc leves

Palóc leves

El vagyunk kényeztetve, most a húgom hívott meg egy finom palóc levesre, alig bírtam letenni a kanalat, annyira finomra sikeredett. Lefényképeztem és el is hoztam a receptet.  6,747 total views

 6,747 total views

Tovább olvasom
Bundáskenyér kenyérbélből

Bundáskenyér kenyérbélből

A tegnapi cipóba töltött francia hagymakrémleves után marad egy csomó kenyérbél, s mivel bajor rozskenyér volt a cipó, így fel akartam használni a kikapart belsejét is. Ez sikerült is, laktató …

 3,470 total views,  1 views today

Tovább olvasom
A kész Stefánia vagdalt

Stefánia vagdalt

A Stefánia vagdalt az egyik kedvenc fasírt fajtám, főleg azért, mert a finom fasírtíz mellé tökéletesen illik a főtt tojás íze. Rettenetesen könnyű elkészíteni, viszonylag kevés idő kell csak hozzá. …

 23,758 total views,  1 views today

Tovább olvasom
Fasírt frissen sütve

Mama fasírtja

Nemrég meglátogattuk feleségem nagymamáját, aki épp frissen készült fasírttal fogadott minket. Ha már ott voltunk, le is fényképeztem a végeredményt és elkértem a receptet. Ez az eredeti, hagyományos fasírt recept. …

 42,742 total views,  1 views today

Tovább olvasom
Rakott tojás pirítóssal

Rakott tojás

Zsuzsi a kedvenc receptjével mutatkozik be nálunk, a receptet eredetileg egy főzőműsorban hallotta és a saját ízlésre szerint fejlesztette tovább. A vendégeinek nagyon tetszett, így azóta már többször is elkészítette. …

 7,363 total views

Tovább olvasom
Egy tál karfiolleves

Karfiolleves

Már régóta szerettem volna a sok krémleves mellé egy igazi klasszikus karfiollevest is készíteni, ma jött el az ideje. A piacon friss karfiolt találtunk, a végeredmény megint csodálatos lett!  8,395 total …

 8,395 total views,  2 views today

Tovább olvasom