Sörben sült marhahús, elképesztően egyszerű recept és nagyon ízletes! Igazi ízélmény!

A hús omlós és nagyon ízletes. Gyorsan elkészíthető csodás fincsiség.

Hozzávalók:

  • 1 kg sovány marhahús
  • 0,5 dl olaj
  • 1 dl barna sör
  • 1 evőkanál citromlé
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítése:

A húst megmossuk és felkockázzuk, majd átkenjük a sóval és a borssal, zúzott fokhagymával, ráöntjük a citromlét és fél órán át állni hagyjuk. Közben az olajat felforrósítjuk és beletesszük a húst, pirítjuk 3-4 percig, de folyamatosan kavargatjuk, majd ráöntjük a sört és kis tűzön főzni kezdjük. Ha szükséges egy kevés vizet is öntünk alá, lefedjük és puhára főzzük. Mikor a hús puha és már csak egy kevés szaft maradt alatta, tálalhatjuk. Burgonyát, zöldségeket kínálunk mellé.

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

 1,712 total views,  1 views today