Sonkás-sajtos túrós buci – a gyerekek kedvence

Ha unod a hagyományos szendvicseket, szánj rá egy kis időt, és süss friss bucikat! Nem kell keleszteni a tésztát!

A tészta hozzávalói:

  • 300 g túró
  • 8 evőkanál tej
  • 2 tojás
  • 10 evőkanál olaj
  • 400 g liszt
  • 100 g kukoricaliszt
  • 1,5 csomag sütőpor
  • só ízlés szerint

Töltelék:
200 g reszelt sajt
150 g csíkozott sonka

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit keverjük össze. Lisztezett felületen nyújtsuk 3-4 mm vastagra, és vágjuk  9-10 cm-es négyzetekre.

Tegyünk minden négyzetbe sajtot és sonkát, és csináljunk belőlük kis hengereket. Sütőpapírral bélelt tepsiben rakjuk őket egymás mellé úgy, hogy legyen helyük dagadni. A tetejét egy kis tejjel kenjük meg. Szórhatunk rá  köménymagot, szezámmagot, napraforgó magot. Előmelegített sütőben 200-220 fokon 10-15 percig sütjük.

Loading