Ropogós sütemény lédús töltelékkel – ezt ki kell próbálnod

Hozzávalók:

  • 400 gramm liszt
  • 200 gramm margarin
  • 200 gramm 15 százalékos tejföl
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 10 gramm vaníliáscukor
  • cseresznye vagy meggy a töltelékhez
  • 150 gramm cukor
  • 1-1,5 kanál burgonyakeményítő
  • 70 gramm cukor a tészta tetejére

Elkészítése:

  1. A meggyet vagy a cseresznyét kimagozva tegyük egy tálba, adjuk hozzá a 150 gramm cukrot és keverjük jól össze.
  2. A tojást verjük fel, adjuk hozzá a tejfölt, a sütőport és keverjük el.
  3. Adjuk hozzá a lisztet is fokozatosan a margarinnal együtt, majd gyúrjuk meg a tésztát.
  4. Műanyagfóliával csavarjuk be a tésztát és tegyük a hűtőbe állni.
  5. A töltelékbe tegyük bele a burgonyakeményítőt majd keverjük el.
  6. A tésztát vegyük ki a hűtőből, osszuk négybe és serítsük ki.
  7. A kapott lapokat vágjuk négybe, a közepére tegyünk tölteléket, csavarjuk fel, majd forgassuk bele vaníliával összekevert cukorral és 180 fokon süssük meg.

Jó étvágyat!

About Ádám

Nagy Ádám vagyok, 30 éve főzök, ez idő alatt számtalan receptet kipróbáltam. Remélem a receptek felhasználásával Te is sok finom ételt fogsz készíteni. Elérhetőség: nagyadam.recept@gmail.com

View all posts by Ádám →