Rizskoch, nem lehet elrontani, de elképesztően finom!

Lekvárral, vagy málnaszörppel csodás finomság. Ha valami édességre vágysz, próbáld ki ezt a csodás finomságot!

HOZZÁVALÓK:

  • 15 dkg rizs
  • 5 dl tej
  • 1 dl víz
  • csipet só
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 8 dkg cukor + 2 dkg
  • 2 dkg margarin
  • fél citrom reszelt héja
  • 3 tojás

ELKÉSZÍTÉS:

A rizst, a tejjel ,a vízzel, a csipet sóval a vaníliával gyakori kevergetés mellet puhára főzöm. Tejbe rizs állagúra, majd a tűzhelyről levéve hozzákeverem a cukrot, a margarint, a citromhéjat és hagyom kihűlni.

Amikor a massza szoba hőmérsékletűre hűlt, hozzákeverem a tojássárgáját , majd a 2 dkg cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét és egy ki vajazott tepsibe öntöm. 170 fokra előmelegített sütőben légkeveréses fokozaton…kb.45 perc alatt készre sütöm.

Tipp: A sütési idő sütőnként változhat, végezzünk tűpróbát, mielőtt kivesszük. Ízlés szerint porcukorral meghintve, lekvárral, málnaszörppel kínáljuk. Elkészítési idő :30 perc+ sütési idő. Jó étvágyat kívánok!

Alexandra Wagensommer receptje

—Én málnaszörppel imádom

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás