Retró almás pite, annyira finom lett, hogy mire észbe kaptam el is fogyott!

HOZZÁVALÓK

  • tészta
  • 45 dkg liszt,
  • 15 dkg kristály cukor,
  • 15 dkg zsír,
  • 1 cs sütőpor,
  • 2 egész tojás,
  • csípett só,
  • tejföl kb 1,5 dl.
  • töltelék
  • 2,5 kg rétes alma,
  • fahéj
  • 2 ek gríz

ELKÉSZÍTÉS

A 45 dkg liszt, 15 dkg,kristály cukor, 15 dkg zsír,1 cs sütőpor, 2 egész tojás, csípett só, tejföl kb 1,5 dl. jól összedolgozni.

2 gombócot csinálni és addig pihentetni míg az almát lereszeljük. Töltelék: 2,5 kg rétes alma legjava, lereszelni és kinyomkodni megszórni fahéjjal. A lapot kinyújtani kizsírozott liszteztetett normál méretű tepsibe tenni

Megszórni 2 ek grízzel rá az almát tetejére a másik lap lehet nyújtva és rácsnak is. Megkenni tojással 200 fokon sütni úgy 35 -40 percig.  Édesanyám receptjét követtem

Panni Nagyné receptje

Forrás

Loading