HOZZÁVALÓK
- tészta
- 45 dkg liszt,
- 15 dkg kristály cukor,
- 15 dkg zsír,
- 1 cs sütőpor,
- 2 egész tojás,
- csípett só,
- tejföl kb 1,5 dl.
- töltelék
- 2,5 kg rétes alma,
- fahéj
- 2 ek gríz
ELKÉSZÍTÉS
A 45 dkg liszt, 15 dkg,kristály cukor, 15 dkg zsír,1 cs sütőpor, 2 egész tojás, csípett só, tejföl kb 1,5 dl. jól összedolgozni.
2 gombócot csinálni és addig pihentetni míg az almát lereszeljük. Töltelék: 2,5 kg rétes alma legjava, lereszelni és kinyomkodni megszórni fahéjjal. A lapot kinyújtani kizsírozott liszteztetett normál méretű tepsibe tenni
Megszórni 2 ek grízzel rá az almát tetejére a másik lap lehet nyújtva és rácsnak is. Megkenni tojással 200 fokon sütni úgy 35 -40 percig. Édesanyám receptjét követtem
Panni Nagyné receptje
