Rakott krumpli tejfölös szószban sült csirkemellel, a legfinomabb csirkés étel!

Hozzávalók:

  • 500 g csirkemell,
  • 3 db tojás,
  • 2 db paradicsom,
  • 150 ml tejföl,
  • só,
  • őrölt fekete bors,
  • felaprított zöldpetrezselyem,
  • olaj,
  • 60 dkg burgonya,
  • reszelt sajt (kihagyható)

Elkészítés:

A burgonyát felkarikázzuk és 15 perc alatt sós vízben előfőzzük sós vízben 15 percig főzzük, majd leszűrjük. Szeletelt fel a csirkemellet kisebb kockákra, sózd, borsozd. A tojásokat verd fel a tejföllel és öntsd rá a csirkemellre. Egy kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe rakj egy réteg burgonyát, rá egy rétegtejfölös csirkehúst, majd újabb adag burgonyát, amire ráteszed a maradék csirkehúst. Majd rakd rá a felkarikázott paradicsomszeleteket. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd 30-40 percet. Amikor már majdnem elkészült szórd meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Ha szeretnél sajtot is reszelhetsz rá. Melegen és hidegen is tálalhatod, jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

Hozzászólások

hozzászólás