Hozzávalók
- héjában főtt burgonya
- kemény tojás
- főzőkolbász
- tejföl
- prézli
- vaj
- szalonna
- só
Elkészítés
Az anyagokat kellően megpucoljuk. Kivajazott-prézlizett tepsibe vagy jénai tálba teszünk egy sor felszeletelt burgonyát, amit megsózunk, a szeletelt tojást, majd a kolbászt és meglocsoljuk a sózott, kevert tejföllel.
Így folytatjuk, míg a végén krumplival zárjuk a sort, amelynek a tetejét megtejfölözzük és megszórjuk prézlivel.
A legtetejére pedig, hogy mindenhol érje a kiolvadó zsír, kakastaréjra vágott szalonna szeleteket teszünk.
Addig sütjük, míg a szalonna és a prézli is szép pirosra sül. (Ádám Sanyi receptje.)
