Egy kiváló étel vacsorára vagy ebédre egyaránt, gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók a rakott csirkéhez:
- 350 gramm csirkemell
- 1 hagyma
- 1 paprika
- 2 zellerszár
- 150 ml tej
- 100 gramm sajt
- 1 tojás
- só
- bors
A rakott csirke elkészítése:
- A csirkemellet sós vízben főzzük meg, majd hagyjuk legűlni és vágjuk kockára.
- A zöldségeket tisztítsuk meg, vágjuk a hagymát és a zellert szeletekre a paprikát kockára.
- Süssük meg a hagymát olajban majd adjuk hozzá a zellert és a paprikát.
- Keverjük össze a zöldségeket a csirkével és tegyük egy sütőedénybe.
- A tojást verjük fel, majd keverjük össze tejjel és sajttal, majd öntsük a csirkés-zöldséges keverékre.
- 180 fokon 15 percig süssük.
- Melegen fogyasszuk.
Jó étvágyat!
