Raffaello torta gyors és finom változat!

Ma egy kis édesség készült, nálunk nagy sikere van!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta:
  • 4 db tojás,
  • 200 g cukor+80 g a fehérjébe,
  • 350 g liszt,
  • 1,5 dl tej,
  • 1,5 dl olaj,
  • 1 cs. sütőpor
  • (26 cm forma)
  • Krém:
  • 10 dkg kókuszreszelék (apró szemű),
  • 2 cs. vaníliapuding,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 3 e.k. cukor,
  • 2 db tojássárgája,
  • 5 dl tejszín
  • Díszítés:
  • tejszín,
  • pirított szeletelt mandula

ELKÉSZÍTÉS

A 4 tojássárgáját kikeverjük a 200 g cukorral, tejjel, olajjal, hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd a 80 g cukorral felvert fehérjét. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A krémhez, 3 dl tejben felfőzzük a kókuszreszeléket, majd lassan hozzáadjuk a 2 dl tejben elkevert pudingokat, cukrokat és tojássárgáját. Megfőzzük, majd kihűtjük.

A kihűlt krémhez adjuk a felvert tejszínt. A tésztát 3 részre vágjuk és megtöltjük a krémmel, majd kívülről is bevonjuk. Ízlés szerint díszítjük. Férjem születésnapjára készült.

Andrea Cziráné Nagy recepje
—Csodás! Tortát kell sütnöm a jövőhét végére, ezt fogom elkészíteni!😊

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás

 554 total views,  2 views today