Piros spirál süti – egy csodálatos sütés nélküli édesség, amit könnyen elkészíthetsz

Finom kókuszos és nagyon különleges, az elkészítése nagyon könnyű. A videóban megtekintheted, milyen egyszerűen elkészítheted ezt a bámulatos édességet!

Hozzávalók:

  • 500 g darált keksz,
  • 250 g porcukor,
  • 100 g vaj,
  • 300 ml tej,
  • piros ételfesték,
  • kevés só.

A krémhez:

  • 200 g vaj,
  • 200 g porcukor,
  • 150 g kókuszreszelék,
  • kevés tej.

A forgatáshoz:

  • tortadara

Elkészítés:

A darált kekszet öntsük egy nagyobb tálba, szitáljuk hozzá a porcukrot és adjuk hozzá a puha vajat, keverjünk hozzá egy kevés sót. A kezünkkel dolgozzuk össze, lassanként öntsük hozzá a tejet. A tej mennyisége a keksz szárazságától függően változhat, ezért fontos, hogy csak fokozatosan adjuk hozzá. Öntsünk hozzá ételfestéket, majd gyúrjuk össze. Ha szükséges adjunk hozzá még egy kevés ételfestéket, hogy elérjük a kívánt színt. Tegyük hűtőbe 10 percre, amíg elkészítjük a kókuszos krémet.

A krém elkészítése:

A vajat keverjük ki a porcukorral, majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket és egy kevés tejet (kb. 2 – 3 evőkanálnyit). A krémet keverjük össze.

A piros tésztát tegyük fóliára és a kezünkkel formázzunk belőle téglalapot. Sodrófát is használhatunk, de a massza kissé ragadós, ezért egyszerűbb kézzel megformázni. A krémet egy spatula segítségével osszuk el rajta és egyenletesen kenjük el. A piros spirál tekercset a fólia segítségével tekerjük fel, tegyük hűtőbe 2 – 3 órára. Ezt követően vegyük ki a hűtőből és vágjuk két részre. Egy tálba öntsünk színes tortadarát, vagy dekor gyöngyöt és forgassuk bele a fél tekercset. Addig forgassuk a tortadarában, amíg teljesen befedi. A másik tekercset akár más színű tortadarába is forgathatjuk, hogy még különlegesebb és változatosabb legyen a süteményünk. Óvatosan szeleteljük egyenlő részekre és már kínálhatjuk is.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás

 6,210 total views,  1 views today