A torta mindenki kedvence, ha ünnepi alkalomra valami finomat készítenél, próbáld ki ezt a receptet, biztosan hatalmas sikere lesz!
HOZZÁVALÓK
- Tészta:
- 3 tojás,
- 150 g cukor + 60 g a fehérjébe,
- 265 g liszt,
- 1,15 dl tej,
- 1,15 dl olaj,
- 3/4 cs. sütőpor (24 cm tortaforma)
- Krém:
- 1 cs. vaníliapuding
- 4 e.k. cukor
- 4 dl tej
- 1 cs. vaníliás cukor
- ízlés szerint rum
- mazsola
ELKÉSZTÉS
Krém:1 cs. vaníliapudingot, 4 e.k. cukorral és 4 dl tejjel megfőzünk.Belekeverünk 1 cs. vaníliás cukrot, ízlés szerint rumot és mazsolát. Kihűtjük. 4 dl tejszínt vagy cukrászhabot felverünk majd 1 e.k. zselatint feloldunk 0,5 dl vízben és a habhoz keverjük óvatosan. Ezután a pudingot és a habot óvatosan összedolgozzuk.
A tésztát megsütjük, kihűtjük, 3 lapba vágjuk. A formába fektetjük az alsó lapot és rétegezve megtöltjük a tortát, hogy a tetejére is kerüljön krém. Pár órára a hűtőbe tesszük. 4 dl tejszínt vagy cukrászhabot felverünk és ízlés szerint díszítjük a tortát. A tészta, a krém és a tejszín ilyen magas tortát ad
Andrea Cziráné Nagy receptje
—Nagyon szép!
