Omlós kefires pogácsa, puhább nem is lehetne!

Remek finomság, ami jól variálható! Megszórhatjuk köménymaggal, vagy reszelt sajttal, de enélkül is finom!

HOZZÁVALÓK:

  • 2 pohár kefir
  • 10 dkg margarin
  • 1 teáskanál sót
  • liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna

ELKÉSZÍTÉSE:

A 2 pohár kefirhez, 10 dkg margarinhoz 1 teáskanál sót és annyi lisztet adunk, amiben 1 teáskanál szódabikarbónát elkeverünk, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk, 2 cm vastagra nyújtjuk, késsel rácsosan bevagdaljuk.
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tojással megkenjük és megsütjük.

 4,507 total views,  1 views today