Finom reggeli, vagy tízórai, de akár családi összejöveteleken is tálalhatjuk, mert ezt az édes finomságot mindenki szereti.
HOZZÁVALÓK
- tészta
- 50 dkg liszt,
- 2, 5 dkg élesztő,
- 1 dl tej,
- 20 dkg vaj,
- 1 cs.vaníliáscukor,
- 2 egész tojás,
- 5 dkg cukor,
- 2-3 evőkanál tejföl,
- mogyorókrém,
- a tetejére.
- 1 egész tojás
ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt a langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval és meleg helyen duplájára kelesztjük.
4 egyenlő részre vàgjuk, egyet kör alakra, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük 2 evőkanál mogyorókrémmel. Másik lapot szintèn kör alakra nyújtjuk, rátesszük a megkent tèsztára.
8 vagy 12 cikkre vágjuk, feltekerjük, papiros tepsibe tesszük. Másik két lappal ugyanígy járunk el.Tetejüket megkenjük felvert egész tojással, forró sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Andrea Beatrix Kocsó receptje
