Mióta megláttam ezt a receptet csak így készítem a sült burgonyát

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 teáskanál őrölt rozmaring
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg feta sajt
  • 1 teáskanál csípős mustár
  • 6 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük. Kivajazott tepsibe tesszük, fűszerezzük, majd a vajdarabokat is eloszlatjuk rajta. Magas hőfokon nagyjából 50 perc alatt megsütjük. A tejfölt, a mustárt, a zúzott fokhagymát összekeverjük és fűszerezzük. A sózást ne vigyük túlzásba, mert a sajt is sós. A feta sajtot villával apróra tördeljük és hozzákeverjük. Tálláskor ráönthetjük a szószt, de akár tunkolhatjuk is.

Forrás: ketkes.com

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading