Hozzávalók
- 1 kg liszt,
- fél l tej,
- 50 g élesztő,
- 10 dkg olvasztott vaj,
- 1 dl olaj,
- 1 tojás,
- 2 kanál cukor,
- csipetnyi só.
Elkészítés
1 kg lisztből, fél l tejben 50 g élesztő felfuttatva, 10 dkg olvasztott vajból, 1 dl olajból, 1 tojásból, 2 kanál cukorral és csipetnyi sóval tésztát dagasztottam, 1 órát kelni hagytam. Kinyújtottam ujjnyi vastagságúra, csíkokra vágtam, majd megtisztított, olajjal megkent kukoricaszárra tekertem. Cukros darált dióba forgattam, szép pirosra sütöttem.
Én simán lefektetve, sütőpapírra a tepsibe sütöttem, nem forgattam.
Klára Mátis receptje!
Forrás: ketkes.com
