Valamilyen sült banánra vágytam, így találtam meg ezt a mézkaramellás sült banán receptet. Szinte pillanatok alatt megvan és a végén a banán omlós és szó szerint mézédes lesz.
Hozzávalók
- 2 banán
- 3 evőkanál méz
- 1 evőkanál étolaj
- pár csepp citromlé
Elkészítés
A 2 banánt megpucolom, majd negyedelem őket. A serpenyőben felteszek a tűzre 1 evőkanál olajat, majd ebbe keverem a 3 evőkanál mézet. Ezt a keveréket addig keverem, míg a mézből karamella nem lesz.
Amint a méz karamellizálódott, az összes banánnegyedet a serpenyőbe teszem, és rövid idő alatt átsütöm az egyik felét, ekkor átfordítom a negyedeket, és a másik felét is megsütöm. Pillanatok alatt megvan, a banán csodálatos sült banán illatot áraszt. Pár csepp citromlével ízesítem a banánokat sütés közben.
Tálaláskor a banánokat a tálra szedem, majd meglocsolom a mézkaramellával.
