Méteres kalács, a finomság, ami nálunk hatalmas sláger!

Ebből egyszerűen nem tudok eleget készíteni, a család nem tudja megunni!

HOZZÁVALÓK:

  • Tészta:
  • 6 db tojás
  • 20 dkg cukor
  • 1,5 dl olaj
  • 1,5 dl langyos víz
  • 38 dkg rizsliszt
  • 1 db sütőpor
  • 1 teás kanál szódabikarbóna
  • 2 evk. kakaópor
  • Krém:
  • 9 dl tej
  • 3 cs puncs puding ( Haas )
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • ízlés szerint rum, vagy rumaroma
  • Tetejére:
  • 20 dkg étcsoki
  • 10 dkg margarin
  • 2 csepp citromlé

ELKÉSZÍTÉS:

A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat és vizet. Belekeverjük a lisztet, sütőport és a szódabikarbónát. Végül óvatosan összeforgatjuk, a keményre felvert tojásfehérje habbal.

Kettő őzgerinc formát sütőpapírral kibélelünk. A tésztát megfelezzük, és az egyik felébe, belekeverjük a kakaóport. Belesimítjuk a formába a tésztákat. 180 fokon, sütjük 40 percig. Közben megfőzzük a pudingot, majd kihűtjük.

A margarint, habosra keverjük a cukorral. A kihűlt pudingot, összekeverjük a vajas krémmel. Amikor megsült a tészta, kihűtjük, majd a bordák mentén felszeleteljük. Összeállítjuk a sütit. Egy barna tésztát összeragasztunk krémmel egy fehér tésztával. Így ismételjük. Kettő rúd sütink lesz. A tetejére, olvasztott csokit teszünk. Srégen szeleteljük.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Szepesi Ági‎ receptje

—Már a látványától is híztam két kiló

Forrás

 5,907 total views,  1 views today