Mennyei finom sütés nélküli csokoládés vaníliás kocka! Édes, krémes csoda!

Hatalmas adag finomság, de higgyétek el, villámgyorsan elfogy! Csodálatos édesség, amivel akárkit lenyűgözhetsz!

Hozzávalók:

  • 70 dkg háztartási keksz
  • 5 dkg darált dió
  • 5 dkg mazsola
  • 25 dkg cukor
  • 2 dl víz
  • 10 dkg vaj
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • rumaroma

A krémhez:

  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 evőkanál cukor
  • 3 dl tej
  • 20 dkg vaj

A tetejére:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1 dl habtejszín

Elkészítése:

A kekszet ledaráljuk, a darált dióval, kakaóporral és a mazsolával összekeverjük, rumaromával ízesítjük. A vajat, a cukrot és a vizet egy edénybe öntjük, lassú tűzön szirupot főzünk belőle, a kekszre öntjük. Ha túl keménynek tűnik, nem könnyű dolgozni a masszával, adunk hozzá pár evőkanál tejet. A masszát összekeverjük és sütőformába simítjuk. Minél kisebb formát használunk, annál magasabb lesz a sütemény. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe öntjük és a szokásos módon megfőzzük. Azért főzzük 3 dl tejjel, hogy sűrű legyen. Mikor elkészült, kihűtjük és a vajjal krémesre keverjük, majd a kekszre kenjük. Az étcsokoládét darabokra tördeljük, hozzáadjuk a nem felvert tejszínt és felolvasztjuk, a süteményt bevonjuk vele. Hűtőbe tesszük, amíg kissé megszilárdul és szeletelhetjük is.

Forrás: ketkes.com

 

Loading