Ünnepi alkalmakra is jó választás ez a csodás torta, tejszínes mascarpone és tejszínes nutellás mascarpone krém íz kombinációban készült.
HOZZÁVALÓK
- 6 tojásból sütött kakaós piskóta karika
- Krémhez
- 50dkg mascarpone
- 3 ek. porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 2.5 dl habtejszín (Meggle cukrászhab)
- 3 ek. nutella
ELKÉSZÍTÉSE
A piskótát a szokásos módon megsütjük, majd hagyjuk kihülni, majd 3 lapba vágjuk. A Krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, a mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd óvatosan összekeverjük a tejszínnel.
Megfelezzük a krémet, és az egyik felébe belekeverjük a nutellát. Betöltjük a tortát karikákat nyomva felváltva a két krémmel. (kép mellékelve) A második lapot ellenkező színűvel kezdve. Díszítése pedig ízlés szerint.
Csak mert nagy sikere volt, újra el kellett készítenem, és nem utoljára! Mascarpone krémes torta.Tejszínes mascarpone és tejszínes nutellás mascarpone krém íz kombinációban.
Konrád Mariann receptje
