Mama omlós almása! Fenséges ez az egyszerű sütemény!

Hozzávalók:

  • 200 g olvasztott, kihűtött vaj
  • 600 g liszt
  • 100 g porcukor
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor

A töltelékhez:

  • 2 kg alma
  • cukor (tetszés szerint)
  • 50 g vaj
  • 1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítése:

A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze az olvasztott vajjal. Tedd bele a porcukrot, a sütőport és a tojást. Gyúrd amíg összeáll és nem ragacsos. Csomagold fóliába a tésztát és 1 órára tedd hűtőszekrénybe. A tésztát oszd háromba és nyújtsd ki a tepsi méretére (35 x 25 cm).

A meghámozott almát reszeld le, tedd egy edénybe a vajjal és ízlés szerinti mennyiségű cukorral és fahéjjal együtt. Lassú tűzön párold meg. Kivajazott, kilisztezett tepsibe tedd az első tésztalapot, simítsd rá a töltelék felét. Fedd be egy lappal, simítsd rá a maradék tölteléket és fedd be a harmadik lappal. 180 fokos sütőben süsd 40 percig. Hagyd hűlni, csak ezt követően szeleteld. Porcukorral megszórva kínáljuk.

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading