Makrancos szelet, lisztmentesen! Ezt egyszer mindenkinek ki kellene próbálnia! Nagyon finom!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta:
  • 9 tojás fehérje
  • 20 dkg kristály cukor
  • 20 dkg pirított darált mogyoró
  • dióval is tökéletes
  • Krém:
  • 5 dl tej
  • 15 dkg búzadara
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor

ELKÉSZÍTÉS

A tojás fehérjét kemény habbá verjük, a cukrot folyamatosan adagoljuk hozzá. A darált mogyorót óvatosan beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagy gáz tepsibe öntjük a masszát, és 170 fokon sütjük. A sütő ajtót ne nyitogassuk legalább 20 percig.
Amikor kezd kicsit barnulni a tészta teteje, akkor vegyük ki.

Krém: 5 dl tejben megfőzünk 15 dkg búzadarát. 25 dkg margarint habosra keverünk 20 dkg porcukorral, és kihűlt grízes krémhez keverjük.

A kész tésztát 3 csíkba vágtam, és megtöltöttem a lapokat. Tetejére durvára tört mogyorót szórtam. Ez kimondottan ilyen maradék tojásfehérjére való süti.

Hó Pihe‎ receptje

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

 8,505 total views,  1 views today