Makrancos szelet, lisztmentesen! Ezt egyszer mindenkinek ki kellene próbálnia! Finomság!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta:
  • 9 tojás fehérje
  • 20 dkg kristály cukor
  • 20 dkg pirított darált mogyoró
  • dióval is tökéletes
  • Krém:
  • 5 dl tej
  • 15 dkg búzadara
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor

ELKÉSZÍTÉS

A tojás fehérjét kemény habbá verjük, a cukrot folyamatosan adagoljuk hozzá. A darált mogyorót óvatosan beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagy gáz tepsibe öntjük a masszát, és 170 fokon sütjük. A sütő ajtót ne nyitogassuk legalább 20 percig.
Amikor kezd kicsit barnulni a tészta teteje, akkor vegyük ki.

Krém: 5 dl tejben megfőzünk 15 dkg búzadarát. 25 dkg margarint habosra keverünk 20 dkg porcukorral, és kihűlt grízes krémhez keverjük.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

Loading

A kész tésztát 3 csíkba vágtam, és megtöltöttem a lapokat. Tetejére durvára tört mogyorót szórtam. Ez kimondottan ilyen maradék tojásfehérjére való süti.

Hó Pihe‎ receptje

Forrás

Loading