Mákos lepény, ez tényleg elronthatatlan

Ez a recept tetszeni fog! Nem lehet betelni vele és egy pillanat alatt el is fogy.

HOZZÁVALÓK

  • 20 deka mák,
  • 2 tojás,
  • 3 deci tej,
  • 40 deka cukor,
  • 1 citrom,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 10 deka margarin,
  • 40 deka liszt,.
  • a tepsi kikenéséhez
  • zsír és
  • liszt
  • tölteléke
  • savanykás lekvár, vagy
  • citrom ízű vajas krém
  • tetejére
  • porcukor.

ELKÉSZÍTÉSE

Simára keverjük a tojásokat a cukorral, és lassan, állandóan keverve öntjük bele a tejet. Hozzáadjuk a darált mákot, a citrom lereszelt héját és kicsavart levét, a sütőport, a lisztet, végül az olvasztott, de nem meleg margarint.

Kizsírozott, kilisztezett kisebb tepsibe öntjük, és közepes tűznél sütjük meg. Deszkára borítva kihűtjük, majd félbevágjuk, és citromos vajkrémmel -savanykás lekvárral, töltjük meg. A tálon meghintjük porcukorral a tetejét.

Forrás

Loading