Lekváros reszelt süti – a sütemény, ami az egész családot elbűvölte!

loading...

Hozzávalók:

  • 500-550 g liszt,
  • 180-200 g vaj,
  • 2 db tojás,
  • 200-250 g cukor,
  • 2 kannál tejföl,
  • 1 kiskanál szódabikarbóna,
  • 300-500 g lekvár (sűrűbb).

Elkészítés:

Vegyük ki a vajat a hűtőből és hagyjuk melegedni szoba hőmérsékleten. Tegyük a robotgép táljába a puha vajat, a tojást, a cukrot, a tejfölt és a szódabikarbónát, majd keverjük össze. Adjuk hozzá az átszitált lisztet és ismét keverjük össze, egy homogén tésztát kell kapnunk.

Tegyük egy zacskóba a tészta 1/4 részét, a megmaradt részt pedig tegyük egy másikba és rakjuk be mind a két részt a fagyasztóba. Ha nem készítjük el a süteményt rögtön akkor a nagyobbik zacskóban lévő részt tegyük a hűtőbe.

Vegyük ki a tésztát a fagyasztóból. Kenjük ki a tepsit vajjal, majd nyújtsuk ki és tegyük a tepsibe a nagyobbik rész tésztát. Kenjük meg lekvárral. Vegyük ki a kisebbik zacskóban lévő részt a fagyasztóból, majd reszeljük le a nagy lyukú reszelőn és ezzel takarjuk le a tésztára kent lekvárt.

180-200 C fokra előmelegített sütőben süssük 30-35 percet, ha megsült szeleteljük. Fogyasszuk melegen. Jó étvágyat!

Forrás: ketkes.com

loading...

About Ádám

Nagy Ádám vagyok, 30 éve főzök, ez idő alatt számtalan receptet kipróbáltam. Remélem a receptek felhasználásával Te is sok finom ételt fogsz készíteni. Elérhetőség: nagyadam.recept@gmail.com

View all posts by Ádám →