Mikor valami édességet ennél, de nincs kedved sütni, próbáld ki ezt a csodás finomságot!
HOZZÁVALÓK
- 30-35 dkg babapiskóta
- Kókuszos krém:
- 1 l tej
- 25 dkg búzadara
- 25 dkg kristálycukor
- pici só
- 20 dkg margarin
- 100 g kókuszreszelék
- Csokis réteg:
- 1,5 l tej
- 3 cs csokoládés ízű pudingpor
- 1 púpos ek kakópor
- 15 dkg kristálycukor
ELKÉSZÍTÉS
Az 1 liter tejbe beleszórjuk a kókuszreszeléket (egy kicsit hagyunk a végén a díszítéshez) és a búzadarával, cukorral, pici sóval sűrű tejbegrízt főzünk, majd a tűzről levéve belekeverjük a margarint. Ha készen van, ráöntjük a babapiskótára és elsimítjuk.
A 1,5 liter tejjel elkészítjük a csokis pudingot (mielőtt besűrűsítenénk a pudingport, belekeverhetünk egy púpos evőkanál kakaóport, de ez elhagyható) és végül ráöntjük a tejbegrízre, majd elsimítjuk.
Megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel és fehércsoki darabkákkal, ami forrón beleolvad.
Panni Nagyné receptje
