Kókuszos krémes, a süti amiből sosem elég!

Nálunk ez az a sütemény, amiből egyszerűen nem lehet annyit készíteni, hogy a család megunja!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta :
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg Ráma margarin
  • 15 dkg cukor
  • 1 egész tojás
  • fél sütőpor
  • 1 evőkanál keserű kakaópor
  • kevés tej ( azt látod, hogy ne legyen lágy)
  • baracklekvár,
  • magvalt meggy
  • kókuszos hab
  • 6 tojás fehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • Tetejére a krém
  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 6 tojássárgája,
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • Tetejére
  • csokit olvasztasz, vagy reszelsz.

ELKÉSZÍTÉS

A tésztát ketté veszed,  zsírozott lisztezett tepsibe nyújtod. Tepsi 24×35 cm. Megkened a tésztát barack lekvárral, megszórod magvalt meggyel.

Erre jön a kókuszos hab. 6 tojás fehérjét 25 dkg porcukorral kemény habbá vered, 20 dkg kókuszreszeléket keversz hozzá. Ez jön a csokis lapra. Végül a másik lapot a tetejére nyújtod. 60 fokon tűpróbáig sütöd.

Ha kihűlt jöhet a tetejére a krém. 3 dl tejet 3 evőkanál liszttel és 6 tojássárgájával megfőzöd. Ha kihűlt, 10 dkg porcukrot és 10 dkg vajat keversz bele. Tetejére csokit olvasztasz, vagy reszelsz.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Hó Pihe receptje

Forrás