Ki ne ismerné a rózsaszín mázzal borított puncsszeletet? Így lesz tökéletes

Puncsos szelet a kedvenc süteményem, tényleg egy könnyen elkészíthető. Mindenkinek tetszett, így hamar elfogyott 🙂

HOZZÁVALÓK

Tészta

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 2 tojás
  • fél csomag sütőpor
  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 citrom reszelt héja

Töltelék

  • 2 dl tej
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 2 evőkanál kávé
  • kevés rumaroma
  • 3 evőkanál porcukor
  • 5 dkg vaj

Máz

  • 3 csomag puncs ízű cukormáz

ELKÉSZÍTÉSE

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két vékonyabb és egy vastagabb tésztát nyújtunk belőle és 180 fokon kisütjük. Vigyázzunk, mert könnyen megég. 10-12 perc alatt megsül. Mielőtt betesszük sülni szurkáljuk meg villával a tésztát, hogy ne púposodjon fel.

Ha kihűlt, akkor a vastagabb tésztát szétmorzsoljuk egy tálba. Ráöntjük a forró tejet, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kakaót, a lekvárt, a kávét, a rumot és a cukrot, majd végül a puha vajat és jól összekeverjük.

Ezzel a töltelékkel megkenjük az egyik lapot, majd rátesszük a másikat. Leöntjük a puncs mázzal

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Máz elkészítéhez kövesd a tasakon lévő utasítást! Hűtőben állni hagyjuk, Én egy éjszakát hagytam hogy a lap puhuljon meg rendesen. Tepsi métere: Kb 38x24cm

Duba Kata Kata receptje

Forrás