Adrienn ma ismét egy gyorsan elkészíthető finom süteményt adott nekünk, ezúttal a piskótát kávéval és dióval dobta fel.
Hozzávalók a piskótához
- 6 tojás
- 6 evőkanál kristálycukor
- 6 evőkanál finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál étolaj
Hozzávalók a krémhez
- 4 dl tej
- 4 evőkanál liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg kristálycukor
- fél deci kávé
Elkészítés
Először elkészítem a piskótát. Ehhez a 6 tojás sárgáját kikeverem a cukorral, majd hozzáadom az étolajat, a lisztet, a sütőport és a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Előmelegített sütőben 150 fokon 20 perc alatt megsütöm.
A krémhez a tejben sűrűre főzöm a lisztet, majd a vajat kihabosítom a cukorral. A habos vajhoz adom a fél deci kávét, majd végül a főzött krémet.
A piskótát megkenem az elkészített krémmel, darált dióval díszítem.
