Kakaós pudingos tortaszelet, nagyon finom

Hoztam nektek egy nagyon egyszerű és aránylag olcsó süteményt -:) Kóstoljátok meg, nagyon finom!

HOZZÁVALÓK:

  • 22 x 34-es tepsihez
    A tésztához:
  • 1 db tojás
  • 8 dkg zsír
  • 2 e.k .méz
  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 2 e.k. kakaópor
  • 3 dl tej
  • 1 sütőpor
  • ízlés szerint fahéj
  • 1 cs. só
    A krémhez:
  • 2 cs. vanília puding
  • 6 dl. tej
  • 3 cs. vaníliás cukor
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor

ELKÉSZÍTÉSE:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.  A tojást, mézet, zsírt, 1 vaníliás cukrot, fahéjat és 10 dkg cukrot habosra keverünk, majd a lisztet szárazon össze keverjük a sütőporral, kakaóval és a csipet sóval és apránként adagoljuk a masszához.  Közben a tejet is, hogy ne legyen csomós majd a tészta.

A tepsibe sütőpapírt helyezünk, egyenletesen bele simítjuk a masszát és a sütőbe tűpróbáig sütjük 180 fokon./ Kb. 20 perc/ Ha kész hagyjuk kihűlni, ezután kettévágjuk. A pudingot cukor nélkül 6 dl.tejben sűrűre főzzük, majd ezt is kihűtjük. Amíg hűl, a vajat a porcukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük és a végén jól össze dolgozzuk a kettőt. A kihűlt tésztát megkenjük a krémmel, de a tetejére keveset hagyunk belőle. A kész sütire egyenletesen elosszuk. Én még megszórtam reszelt csokival is, de elhagyható. – – Dunaújváros

Loading