Hozzávalók:
Tészta:
- 6 db tojás
- 6 evőkanál cukor
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
- Fél csomag sütőpor.
Krém:
- 10 dkg cukor
- 20 dkg meggybefőtt
- 2 csomag vaníliás pudingpor.
Szóráshoz:
Porcukor.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kakaós piskótát sütünk. Mikor kihűlt, kettévágjuk.
A krémhez 4,5 dl vízben 10 dkg cukorral felfőzünk 20 dkg meggybefőttet, a levével együtt (7dl-es befőttnek felel meg). 2 csomag vaníliás pudingport elkeverünk 1 dl vízben és hozzáöntjük a meggyhez. Kissé megfőzzük, és még a meleg krémet ráöntjük a kettévágott kihűlt piskótára. Rátesszük a másik tésztalapot, és a tetejét porcukorral meghintjük.
Jó étvágyat!
