Hoztam nektek egy nagyon egyszerű és aránylag olcsó süteményt -:) Kóstoljátok meg, nagyon finom!
HOZZÁVALÓK:
- 22 x 34-es tepsihez
A tésztához: - 1 db tojás
- 8 dkg zsír
- 2 e.k .méz
- 10 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 2 e.k. kakaópor
- 3 dl tej
- 1 sütőpor
- ízlés szerint fahéj
- 1 cs. só
A krémhez: - 2 cs. vanília puding
- 6 dl. tej
- 3 cs. vaníliás cukor
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
ELKÉSZÍTÉSE:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojást, mézet, zsírt, 1 vaníliás cukrot, fahéjat és 10 dkg cukrot habosra keverünk, majd a lisztet szárazon össze keverjük a sütőporral, kakaóval és a csipet sóval és apránként adagoljuk a masszához. Közben a tejet is, hogy ne legyen csomós majd a tészta.
A tepsibe sütőpapírt helyezünk, egyenletesen bele simítjuk a masszát és a sütőbe tűpróbáig sütjük 180 fokon./ Kb. 20 perc/ Ha kész hagyjuk kihűlni, ezután kettévágjuk. A pudingot cukor nélkül 6 dl.tejben sűrűre főzzük, majd ezt is kihűtjük. Amíg hűl, a vajat a porcukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük és a végén jól össze dolgozzuk a kettőt. A kihűlt tésztát megkenjük a krémmel, de a tetejére keveset hagyunk belőle. A kész sütire egyenletesen elosszuk. Én még megszórtam reszelt csokival is, de elhagyható. – – Dunaújváros
