Kakaós kókuszos kevert süti, ha szereted a kókuszos édességeket, ezt meg kell kóstolnod!

Akik a kókuszos sütit szeretik, ezt okvetlenül készítsék el… habár szerintem ezt sokan ismeritek is. Én ezt a receptet, láttam, vittem és sütöttem..!

HOZZÁVALÓK:

  • Tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 5 dkg olvasztott langyos vaj
  • 1/4 liter tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 20 dkg cukor
  • 4 dkg kakaópor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
    Töltelék:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 dl tej
  • ízlés szerint kókuszreszelék
  • ízlés szerint rum
  • pár evőkanál cukor /nálam 3 ek/

ELKÉSZÍTÉSE:

Először a pudingot főzzük meg, mikor lehúztuk a tűzről belekeverjük a cukrot, kókuszreszeléket, rumot vagy rumaromát, csipet sót. Kihűtjük. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, kakaóporral, csipet sóval, belekeverjük a cukrokat, tojást, olvasztott vajat és végül a tejet.

Közepes méretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és kanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük.

Végezzünk tűpróbát. Amint kivettem a sütőből még megszórtam kókuszreszelékkel

Ha jól emlékszem, a receptneked oldalon fedeztem fel. -:)

Erika Mészáros sütötte

Forrás

Loading