Pillekönnyű, joghurtos, gyümölcsös süti, a legegyszerűbb bögrés változat, mindig remekül sikerül!
HOZZÁVALÓK:
- A bögre 2.5 decis
- 24 szelethez:
- 2 bögre liszt
- 1.5 bögre joghurt
- 1.5 bögre gyümölcs
- 1 bögre cukor
- 10 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 2 teáskanál sütőpor
- + cseresznyét raktam bele (ehhez áztatás ízlés szerint , porcukor és rum aroma)
ELKÉSZÍTÉS:
A puha vajat habosítsd fel, majd add hozzá a cukrot, a vaníliát és a joghurtot. Egy másik edényben mixeld a lisztet, a sót és a sütőport, majd forgasd a vajas keverékhez. Ha szükséges, a gyümölcsöt vágd kisebb darabokra, és forgasd meg kevés lisztben, hogy ne süllyedjen a tészta aljára.
A gyümölcsöt én cseresznyével töltöttem a tésztát, áztasd rumaromába és kevés porcukrot szórj rá , és hagyd állni , kb-15 perc .
Előmelegített sütőben süsd meg 180 fokon 20-25 perc alatt. Ha sütés közben nagyon pirulna a teteje, takard le fóliával. Tűpróbával ellenőrizd, azaz szúrj a sütibe egy tűt, és, ha nem ragad rá massza, elkészült.
Alexandra Wagensommer receptje
