Finom és foszlós, mint amilyet régen a nagyi készített!
HOZZÁVALOK:
- 50 dkg liszt
- 1 csipet só,
- 3 ek cukor,
- 1/4 l tej,
- 4 dkg élesztő
- 1 citrom reszelt héja,
- 17 dkg margarin,
- 1 tojas
- 25 dkg sütésálló lekvár
ELKÉSZITES:
A tejet meg langyositjuk és felfutatjuk benne az élesztőt, a hozzávalókat bedagasztjuk! És kelesztjük kB 45 percig!
Ezután kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra és négyzet lapokra vágjuk, közepébe tesszük a lekvárt!
A tésztalapok sarkát a töltelékre hajtjuk és összenyomjuk. A buktákat hajtással lefelé tesszük kb 2 centire egymástól! Megkenjuk tojassárgájával, a sütőt előmelegítjuk és 180 fokon sütjük kB 45 perc allat készre sütjük!
Szélesné Makó Karolina receptje
—Én is csináltam régen ilyet finom
