Isteni, gyorsan elkészíthető étel, mi nagyon szeretjük.
Hozzávalók a húsgombócos, sajtos krumplihoz:
- 1 kiló krumpli
- darált hús
- 1 tojás
- rizs
- hagyma
- fűszerpaprika
- só
A húsgombócos, sajtos krumpli elkészítése:
A darált húshoz hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, tojást, sót, borsot, főtt rizset és jól elkeverjük.
A kapott masszából gombócokat készítünk.
Megmossuk, hámozzuk és felvágjuk a krumplit, majd olajjal kikent tepsibe tesszük a húsgombócokkal együtt.
Hintsük meg ízlés szerint reszelt sajttal, majd 190 fokon 30-40 percet süssük, amíg a teteje megbarnul, majd vegyük ki és tálaljuk.
Jó étvágyat!
