Finomabbat tudsz készíteni, mint amit a cukrászdában kóstoltál!
Hozzávalók
Tészta:
- 40 dkg sima liszt,
- 18 dkg vaj,
- 2 tojás,
- 2 evőkanál kakaó,
- 2 evőkanál méz,
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
Krém:
- 1 l tej,
- 2 cs.vanílias pudingpor,
- 2 evőkanál búzadara,
- 2 cs.vaníliacukor
- 15 dkg porcukor
- 38 dkg vaj
A 40 dkg sima liszt, 18 dkg vaj, 2 tojás, 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 2 kávéskanál szódabikarbóna – a hozzávalókat összegyúrjuk, ha tortaformában sütjük, akkor 5 lapot sütünk, ha tepsiben, akkor 4 lapot a kb. 25 x 30 cm-es tepsiben. 180°on kb. 6-7 percig sütjük a lapokat sütőpapíron.
A lapokat megtöltjük úgy, hogy a tetejére is jusson krém, majd darált dióval vastagon megszórjuk. Ha tortának sütjük, akkor az oldalait is megkenjük.
Érdemes kb. két nappal előre megsütni, mert jó, ha összeérik egy kicsit. – Nagy Erika receptje
