Házi csokoládé, az eredeti recept szerint! Ennél finomabb nincs is!

Hozzávalók

  • 25 dkg sovány tejpor,
  • 50 dkg cukor,
  • 10 dkg vaj,
  • 7 dkg kakaó,
  • 1 csomag vaníliás cukor;
  • a forma kikenéséhez vaj.

Elkészítés

Egy mély edényben a cukrot két deci vízben feloldjuk, és a forrástól számítva öt percig főzzük, ezután a vajat felolvasztjuk benne, majd a tűzről lehúzzuk. A tejport a kakaóval meg a vaníliás cukorral összekeverjük, és a vajas cukoroldatba öntjük. Alaposan összekeverjük, és azonnal kivajazott tepsibe töltjük. Elsimítjuk, és ha langyosra hűlt, vizes késsel kockákra vágjuk. Nemcsak zamatos de kiadós édesség.

Forrás: ketkes.com

2,077 total views, 2 views today

Hozzászólások

hozzászólás