Nagyon szeretjük a krémest, de viszonylag sokat kell vele foglalkozni. A hamis krémes receptjével keksz segítségével lehet gyorsan egy krémeshez hasonló sütit csinálni, és garantáltan ezt is mindenki szeretni fogja.
Hozzávalók
- négyzet alakú háztartási keksz
- 1,5 csomag vaníliás pudingpor
- 2 tojás
- 7 evőkanál cukor
- 1 evőkanál liszt
- 12,5 dkg margarin
- 7,5 dl tej
- 5 g zselatin
Elkészítés
A tepsi alját kirakom egy sorban a háztartási keksszel. A krémhez a pudingport, a zselatint, a tojások sárgáját a liszttel, a cukorral és egy kis tejjel csomómentesre keverem. Miután ez megvan, a felmelegített tejhez csorgatom és az egész krémet és készre főzöm.
A tűzről leveszem a vaníliás krémet, beleforgatom a már korábban felvert tojásfehérjét és a feldarabolt margarint. A fakanállal a keksz tetejére merem a kész krémet, majd óvatosan elsimítom.
A krém tetejét is kirakom egy sor keksszel és hűvös helyre teszem az egész sütit egy éjszakára, másnapra megpuhul és könnyen szeletelhető.
