Ma egy nagyon egyszerű és finom sütemény készült nálunk, érdemes kipróbálni!
HOZZÁVALÓK
- 23×34 cm-es tepsihez
- 30 dkg liszt,
- 15 dkg ráma margarin
- 10 dkg porcukor,
- 1 cs. sütőpor,
- 1/4 cs szalalkáli pici tejben feloldva,
- 1 tojás.
- Krémhez:
- 1/2 kg túró,
- 4 dl habtejszín,
- 2 cs vaníliáscukor,
- 10-15 dkg porcukor,
- 1 citrom reszelt héja,
- kb. 3 kanál sárgabaracklekvár
ELKÉSZÍTÉS
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. félórát hűtőben pihentetjük. Ezután két lappá nyújtjuk, a tepsi hátulján 190 fokon megsütjük.
A krémhez a tejszínt habbá verjük, a túrót citromhéjjal, porcukorral, vaníliáscukorral áttörjük. A felvert habot óvatosan hozzáforgatjuk. A kihűlt lapot megkenjük a lekvárral, és ráhalmozzuk a krémet, befedjük a másik lappal.
Másnapig hűtőben pihentetjük.
Anikó Ráczné Antal receptje
—Egyszerű és finom sütemény, nálunk az első helyen áll!
