Hozzávalók:
- 5 tojás
- 13 dkg margarin
- 25 dkg vaníliás cukor
- 20 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- 5 dkg dió, vagy mandula
Elkészítése:
A margarint habosra vejük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a morzsolt élesztőt és a cukorral simára keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet és a keményre vert tojáshabot. Papírral bélelt tepsibe öntjük 2-3 cm vastagon, tetejét megszórjuk vágott dióval. A tepsiben kb. 15 percig kelesztjük. Sütése: előmelegített sütőben 20-25 perc takarékláng. Még forrón formás félholdakat formálunk belőle.
