Grízgaluska

Grazgaluska jénai tálra szedve

Hozzávalók

  • 3 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 3 csepp étolaj, amennyi grízt (dara) felvesz
  • gríz

Elkészítés

A tojást villával habosra felverem, majd a sót, szódabikarbónát, olajat összekeverem, és annyi grízt adagolok hozzá, hogy ne legyen se lágy, se kemény.

Forrásban levő vízbe bele szaggatom, puhára főzöm, majd leszűröm, és tálaláshoz tálra szedem. (Ádám Sanyi receptje.)

Grazgaluska jénai tálra szedve

Loading